Tortel de patate con speck e formaggio
Zuppa d'orzo con verdure e carne salada a cubetti
Panino caldo con carne salada, cipolla e peperoni grigliati
Fritto di lago con verdure pastellate
Gnocchi di patate fatti in casa al ragu' o burro fuso aromatizzato salvia e rosmarino con listarelle di speck croccante
Panino con Lucanica Trentina con crauti oppure cipolle e peperoni grigliati, insalata
Frittelle di mele, con o senza Nutella